Irvine og hans restaurant flyver ved Trop

Robert Irvine vises ved åbningen af ​​Robert Irvine Public House på Tropicana torsdag den 27. juli 2017 (Erik Kabik Photography)Robert Irvine vises ved åbningen af ​​Robert Irvine Public House på Tropicana torsdag den 27. juli 2017 (Erik Kabik Photography) En helikopter fører Robert Irvine til åbningen af ​​Robert Irvine Public House på Tropicana torsdag den 27. juli 2017 (Erik Kabik Photography) Robert Irvine poserer til en selfie med en vellyst på Tropicana under åbningen af ​​Robert Irvine Public House på Tropicana torsdag den 27. juli 2017 (John Katsilometes/Las VegasJournal) @JohnnyKats

Robert Irvine gjorde mere end bare at ankomme til Tropicana torsdag morgen. Det var mere som en invasion-at ramme ned i en støv-og-småsten storm skabt af en Maverick helikopter. Efter at have klatret ud af helikopteret og vade sig igennem et par hundrede velvillige og casinoeksperter ankom Irvine til sin nye restaurant, Robert Irvine's Public House, hvor han kortvarigt smadrede en isskulptur af sin nye restaurants logo.

En rote båndskæring er bare ikke Irvines stil. I 2016 rappellerede han omkring 22 historier ned ad siden af ​​Tropen - med kun en søgelys for at guide ham vej - for at annoncere sit partnerskab med hotellet.

Irvine fik følgeskab i sine formelle kommentarer af Medal of Honor -modtager Hershel W. Williams og Tropicana General Manager Aaron Rosenthal. USO -embedsmænd og op mod 30 medlemmer af militæret viste sig i et udtryk for påskønnelse af Irvines mangeårige støtte til de væbnede tjenester. Den hyppige Food Network -gæst og vært for CW's The Robert Irvine Show tjente 10 år i den britiske Royal Navy.



hvornår kom hr. Brightside ud

Efter sin smadre ankomst tog Irvine et par minutter til at diske om spisning og andre sager.

Du har allerede haft en vild dag, og det er knap middag. Hvordan har du det?

Det er virkelig en følelsesladet dag. Det tog 18 måneder at komme hertil. For et par dage siden spiste 600 mennesker her, og alt, der kunne være gået galt, gjorde. Alt mislykkedes. (Onsdag) lavede vi en fantastisk nat for 350 mennesker, og mad, drikkevarer og service var spektakulær. Når du åbner en restaurant, ved du ikke, hvordan den første uge kommer til at se ud, men vi klarede den.

Med så mange spisemuligheder i Las Vegas, hvorfor spiser jeg så på din restaurant? Hvorfor sender jeg mine venner og familie, der besøger her til Tropen?

Tjenesten bliver anderledes. Vores servere tager bogstaveligt talt vores gæster, når de er færdige med måltidet, til døren, og de hilser dem også personligt. Følelsen er, at vi bekymrer os om dig. Det handler ikke om pengene. Hvis du bemærker det, skal du se på vores priser - folk har råd til at spise her uden at føle, at de er blevet luret. De kan komme her og have en afslappende tid og ikke føle sig stressede, ikke bruge mange penge og komme tilbage igen og igen. Jeg vil have, at de skal være en del af min familie.

hvor meget er chris bosh værd

Hvad har været den største afsløring i din forskning og tid i Las Vegas i løbet af de sidste 18 måneder?

Jeg har lært, at service virkelig er nr. 1. Folk siger, at de gør service godt på restauranter, og måske gør de det første gang. Anden gang går det ned ad bakke og tredje gang er det endnu værre.

Du skal være særlig opmærksom på kvalitetskontrol, når du fortsætter, ikke? Dit arbejde er virkelig lige begyndt.

hvor meget er udyret værd

Ja. Produktets konsistens. Serviceens konsistens. Få de folk, der kommer ind i dag, da vi åbner, til at vende tilbage. Derfor har jeg været her til al kokkeuddannelse, al serverens træning. De kender til min familie, min kone, og hver og en af ​​dem kan fortælle dig om, hvem jeg er. Dette forhold føres til de mennesker, der kommer ind for at spise her.

Vi undrer os altid over i Las Vegas, hvor ofte en stjernekok vil dukke op på sin egen restaurant. Vil vi se Robert Irvine hænge på Public House?

Ja, jeg har været her hver uge, to eller tre dage, afhængigt af tidsplanen. Jeg vil være en del af deres liv; Jeg vil kende de mennesker, der arbejder her i kasinoet, folkene i betjent.

Du har nævnt, at du vil have en suite ovenpå her på Trop som en bolig, Irvine Suite. Er du seriøs?

bedste tørlagrede bøf las vegas

Åh ja. Det er sjovt, når jeg taler med direktørerne her, siger jeg: Hør, giv bare ikke mit værelse væk. Jeg bruger meget mere tid her, og jeg tror virkelig, at dette bliver en fantastisk restaurant. Det bliver kun fantastisk, hvis jeg og mit team er her for at sikre os det.

Da du er en stor tilhænger af militæret, hvad synes du så om præsident (Donald) Trumps meddelelse om, at transkønnede ikke længere kan tjene i vores væbnede styrker?

Jeg vil ikke kommentere, om det er rigtigt eller forkert eller ligegyldigt. Men når du kæmper med nogen, uanset hvem de er eller hvordan de er - mand, kvinde, transkønnet - er de mit folk, ikke? Hvis jeg tjener med en transperson, har han en pistol, jeg har en pistol. Han har min ryg og omvendt. Sådan har jeg det med det.